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Kapitel 1 Rouge 2017
croissent sur des sols volcaniques riches en minéraux et pauvres en matière organique
cultivé sur les terres volcaniques du domaine Azienda Le Coste
Ses notes de mandarine
les foulent aux pieds et cuvent les moûts exclusivement à l’aide de levures indigènes
Commendatore Rouge 2018 Fruité Kapitel 1 Rouge 2017Commendatore Rouge 2018, Domaine de l'Octavin 100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge gourmand et complexe, lgant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaant). Cest un parfait compagnon pour les charcuteries, les abats et les Viandes Rouges. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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