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seguita da una fermentazione e macerazione di 25 giorni
tannini setosi ma ancora vigorosi
Il vino matura poi per almeno 24 mesi
Il vino affina sui lieviti per circa 36 mesi prima di essere degorgiato
note balsamiche
ZERO'SI Rosé 0% Alcoholfree Sparkling Dry 75 CL Piemonte seguita da una fermentazione eIl naso avvolto da un seducente mlange di pesca, ibisco, rosa, lampone e anguria. Uneffervescenza rinfrescante accoglie il palato al primo sorso. In bocca si sviluppa un affascinante equilibrio tra dolcezza fruttata e acidit vivace, accompagnato da sottili sfumature di un raffinato vino ros. Il perlage dona una vivacit di media persistenza, rendendo il ZEROSI Ros 0. 0% un piacere estremamente beverino. Si abbina bene con aperitivi, piatti a base di