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Cakesicles & donuts : à l’intérieur ou en décor
idéales pour des créations sucrées ou salées
500 Bâtons de chocolat Valrhona 48% lait pour viennoiserie professionnelle
Les petites pastilles se dosent facilement à la balance et fondent plus rapidement
Décoration de tartes
Set d’Outils de Trempage Chocolat - SFP Noisette 3D Cakesicles & donuts : àSet dOutils de Trempage Chocolat Pavoni Professional Chaque dtail compte lorsque lon travaille le chocolat. Le geste, la temprature, la brillance. Avec le set complet doutils de trempage Pavoni, vous disposez des instruments indispensables pour un enrobage prcis, fluide et parfaitement matris. Conus en acier inoxydable de qualit professionnelle, ces dix outils offrent une polyvalence totale : tremper, enrober, dcorer ou manipuler vos pralines, truffes
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