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il Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG della Cantina Donnafugata è un vino dal profilo mediterraneo
Abbinamenti: Ideale con primi piatti strutturati
Vinificazione: separata dei mosti a temperatura controllata
sapidità e freschezza
che ne valorizzano l’eleganza e la struttura
Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 150 CL Svizzera il Floramundi Cerasuolo di VittoriaVinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 15 giorni a 28 30 C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di 15 18 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e intenso. Profumo intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna, mora e
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