Bourgogne Haute Côtes de Nuits - deze regionale appellatie is geografisch gelegen boven de beroemdste Grands Crus van de "Côte de Nuits" en het wijnhuis is gelegen op 1 km van de Clos de Vougeot
die het unieke karakter van dit terroir tot uitdrukking brengen en ons in het hart van het beste terroir van Rioja Alavesa plaatsen
met een peperige zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit
Deze wijn is een blend van geselecteerde wijngaardpercelen in het gehucht
paardenploegen en het volledig uitsluiten van herbiciden) met moderne technologieën
altan daussieres 2021 2019 Bourgogne Haute Côtes de NuitsDe wijnen van Aussires weerspiegelen het contrasterende terroir van de Languedoc. Genereus, elegant, puur en spontaan, elke wijn drukt een uniek facet van dit uitzonderlijke terroir uit. Altan d'Aussires is vernoemd naar een wind die uit de diepten van de zee opstijgt. Het is het wilde kind van Aussires, dat een frisse wind brengt. Deze Franse wijn wordt vervaardigd uit een harmonieuze mix van Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,