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se envejece
seguida de una fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y una maceración de 15/20 días
Excelente con primeros platos de pescado
Se cierra con un final refrescante que invita a volver a la copa
pero también carnes blancas delicadas y aves de corral
lugana doc folar 2024 santi W32-35-sconto35 se envejeceAmarillo paja. La nariz se expresa con notas de fruta de pulpa blanca, toques florales y una impronta mineral. En boca es fresco y sabroso, con un final largo y almendrado. Lugana DOC "Folr" es una de las prestigiosas selecciones de Santi. El trmino "Folr" en dialecto verons significa "follatura", una prctica enolgica que consiste en sumergir repetidamente el sombrero de orujo en el mosto, para que se enriquezca con todos sus componentes ms nobles
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