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Le Domaine de la Graveirette
une finale salivante et subtilement iodée
suivi de 3 mois en cuve
Il appelle des plats à la hauteur : carré d’agneau en croûte d’herbes
au nord-ouest de Montpellier
Domaine Marcel Lapierre - Le Beaujolais - 2023 Le Domaine de la GraveiretteLa cuve en dtailIssue de vignes ges de 40 ans Lanci, commune voisine de Morgon, cette cuve de Marcel Lapierre rvle lidentit franche du Gamay cultiv sur sols sableux et granitiques. Vendanges manuelles, vinification naturelle sans levures ajoutes, pour une expression fidle et intense du terroir. Notes de dgustationNez prcis sur les petits fruits rouges aciduls, framboise en tte, avec des touches florales et lgrement poivres. La bouche, lgante et
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