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se combinan con el uso de lúpulos aromáticos
Debido a que no metaboliza el azúcar maltotriosa
% de ácidos alfa % de betaácidos Aceites totales mL/100 g 4
Es una variedad triploide con dos tercios de Hallertauer Mittelfrüher
Producida con cebada apenas disuelta
Lallemand LalBrew® Abbaye Yeast Malta se combinan con el usoLalBrew Abbaye es una levadura de origen belga. Seleccionada por su capacidad para fermentar estilos de cervezas belgas desde bajo hasta alto contenido alcoholico, LalBrew Abbaye produce el distintivo caracter especiado y de fruta tropical caracteristico de las ales belgas y trapistas. Cuando se fermenta a altas temperaturas, los aromas tipicos encontrados incluyen fruta tropical, especias y banana (platano). A bajas temperaturas, LalBrew Abbaye
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