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Il trisavolo di Mila – che insieme al marito Sebastian ha fondato l’azienda 25 anni fa a Getaria – era appunto uno di quei temerari che arrivarono dalla Sicilia e insegnarono ai baschi l’arte della salatura delle acciughe
zucchero di canna
Sensazione iniziale sorprendente
Il numero complessivo degli ulivi presenti nell’azienda è di circa 8
la Torta Zaeta si eleva a dolce artigianale di carattere: la sua anima rustica incontra la cura artigianale e la qualità degli ingredienti selezionati
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2014 0,75l - Tenuta San Guido Lardo Il trisavolo di Mila –Bottiglia da 0,75l. Denominazione: D. O. C. Bolgheri Sassicaia Prima vendemmia: 1968 Uvaggio: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc Tipologia dei terreni: I terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi; si trovano a unaltitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s. l. m., con esposizione a Ovest Sud Ovest. Sistema