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prodotto a Jerez de la Frontera dalla storica Sánchez Romate Hnos
prodotto da De Kuyper Royal Distillers
in Andalusia
talvolta con riflessi dorati
con un finale morbido
Cognac Vallein Tercinier VSOP 70cl. prodotto a Jerez de laIl VSOP un blend di eaux de vie provenienti principalmente da Bons Bois, Fins Bois e Petite Champagne. Vengono utilizzate prevalentemente uve Ugni Blanc, distillate in alambicchi di rame tradizionali. L'invecchiamento supera il minimo legale di quattro anni, con molte componenti che si aggirano tra i 7 e i 10 anni (talvolta di pi) in botti di quercia francese (Limousin e Tronais). Versatile: ideale liscio (temperatura ambiente o leggermente fresco, 18