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La volontà di produrre un formaggio come si faceva un tempo
Salume d’origine toscana con denominazione IGP che nasce da un impasto di carne suina selezionata e insaccata a mano nel budello naturale
Un guscio di formaggio che contiene scaglie di pecorino con noci e mandorle
La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata
lamponi) matura
Aceto Balsamico di Modena IGP - Sigillo Bordeaux Pasta e forno La volontà di produrre unLinvecchiamento in antichi barili di legno conferisce allaceto Sigillo Bordeaux un aroma tipicamente agro dolce e un aspetto luminoso grazie al colore bruno intenso.