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ad oltre 150 anni dall’inizio della sua attività nell’omonimo “Premiato Laboratorio Farmaceutico di Ascoli Piceno”
nei Comuni di Offida e Castel di Lama
Colore: colore leggermente ambrato e brillante
Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie di questa spezia rendono quest’olio adatto a guarnire piatti di carne e legumi
pregiate carni bianche e tipici piatti di pesce dell’Adriatico
Anisetta Rosati "Riserva Leone XIII" IGP ad oltre 150 anni dall’inizioAnisetta invecchiata 24 mesi in barriques di rovere francese Quercus Petraea (225 litri) provenienti dalle alte Foreste dellAllier. Invecchiamento: 24 mesi in barriques di rovere francese Quercus Petraea (225 litri) provenienti dalle alte Foreste dellAllier. Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione; botanica principale Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) Presidio Slow
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