est triée grain par grain et la vinification est effectuée en amphore ouverte
Mahlon est un blanc sec entièrement construit sur le cépage piémontais arneis
en voilà une riche idée
Magnum Auxey Duresses Les Crais Blanc 2019
Cueillies dans la douleur (les épines
Sylvaner Nature Blanc 2020 Italie est triée grain par grainSylvaner Nature Blanc 2020, Les Spontans de GILG La robe de ce beau sylvaner sec nature est jaune ple avec des reflets dors. Le nez est puissant, complexe, charg darmes de fruits noyau bien mrs. En bouche, il est rond, sphrique, poli, gnreux, lgrement gras, sur des notes de pamplemousse et de pche. Finale longue et pleine de saveur. Au sein de la gamme varie de vins ralise par la famille Gilg, la srie Les Spontans est consacre aux vins nature, sans