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Lascia riposare: Dopo aver applicato il "sweet paprika rub"
Le nostre Fassone
Un'esclusiva scelta da noi: Rot Bayern
Assicurati che la carne sia a temperatura ambiente prima di applicare il rub
si possono odorare dei peculiari profumi provenienti dalla crosta e il suo sapore è dolce e delicato
COSTATA AUBRAC PESO:1,0 Kg Lascia riposare: Dopo aver applicatoUna costata selezionata da Carni d'lite, questo prodotto francese si caratterizza per un sapore deciso e unico! L'Aubrac una razza di bovini originaria dell'omonima regione francese tra il Massiccio Centrale e i Pirenei. Questi animali si sono adattati alle dure condizioni climatiche della zona, dove i pascoli sono situati a quote elevate. In passato, gli Aubrac erano utilizzati come animali da lavoro, per trascinare carri e attrezzi agricoli. Nel