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L’Héritage du Pic
Nez expressif sur les fruits noirs confiturés
La bouche claque
Fermentation en fûts de chêne
Des arômes délicats de fleurs blanches
Domaine Inebriati - Nerei 2024 - Blanc - Vin de France L’Héritage du PicLe conseil du caviste Au nez, un zeste de citron jaune et de mandarine ouvert sur de la poire mre, relev dune note saline discrte qui allonge le vin. Avec ses 11,5 % dalcool, il reste dune buvabilit exemplaire : la finale, doucement iode, saccorde merveille avec hutres et crustacs. propos de la cuve Appellation : Vin de France (nord Pic Saint Loup) ; Cpage : 100 % Ugni Blanc (vignes > 50 ans) ; Sols : argilo limoneux Gravette avec cailloux calcaires
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