Springfield Methode Ancienne Chardonnay Bourdic frisse mineraliteit

frisse mineraliteit

nou dat is goed gelukt deze Twin Island is een prachtige frisse stuivende witte wijn

Hoe ouder dat de gemiddelde leeftijd van een port is

De Bateleur is een van de meest majestueuze roofvogels van Afrika

Voor de aankoop van de druiven voor deze Lirac werkt het wijnhuis samen met lokale wijnboeren

Springfield Methode Ancienne Chardonnay Bourdic frisse mineraliteitDe Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig zijn, en zonder boetes en filtratie. Met deze "back to the roots" methode slaagt Springfield erin een wijn te creren met een typisch klassiek Bourgondisch karakter. De