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Si consiglia l'abbinamento con carni rosse di lunga frollatura
all’olfatto sentori netti di frutta matura
Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato
tannino levigato e profondo
con un'altitudine di 320 – 340 mt slm
Barolo DOCG Lorens - 2016 MEGA_ROCCHE DI CASTIGLIONE Si consiglia l'abbinamento con carniComune: Roddi Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in barrique e tonneau, 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: frutta matura, speziato, tostato Sapore: tannino levigato, di grande struttura Abbinamenti: selvaggina, quinto quarto, formaggi blu Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene