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Il palato è potente
al naso si apre con note vegetali
il vino macera sulle bucce per circa 2-3 settimane
stufate o in umido e selvaggina
Il sorso è elegante e giustamente tannico
friuli venezia giulia friulano dop san pietro 2025 i clivi BF_solowe28-1_sconto10 Il palato è potenteGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Il naso finemente aromatico, con i sentori floreali e i richiami alla frutta gialla che sono completati da rimandi gradevolmente nocciolati e ammandorlati. Ben calibrata la spalla acida al sorso, buona la scorrevolezza e piacevolmente marcata la mineralit. Siamo nelle terre del Friuli Venezia Giulia, esattamente a Corno di Rosazzo, in provincia di Udine: qui dove si incontra vigna San Pietro, da cui
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