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La vendange égrappée macère cinq mois en grappes entières
Martin & Anna Arndorfer
et l’élevage est d’un an en vieilles barriques
» Pas mal d’entre nous ont pu entendre cette phrase à la terrasse de nos cafés ou dans les meilleurs bars
à l’apéritif ou après dîner
Tour de France Nature Alsace La vendange égrappée macère cinq1er arrt ALSACE : Domaine Lindenlaub La barrique du chat bott Rouge 2017 Un pinot noir dAlsace sign Christophe Lindenlaub, issu des plus vieilles vignes du domaine sur terroir argilo calcaire du Stierkopf. Brillant, frais et profond, ce vin droit et expressif est vinifi en macration de quinze jours puis lev en cuve inox. Slectionn par Le Chat bott & Co pour sa collection La Barrique du Chat bott , il incarne la fois finesse et caractre. 2eme arrt