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Weingut Bernhart
un equilibrio acido perfetto e una profondità che ridefinisce i confini del Nebbiolo
questo vino sviluppa una "doppia anima": possiede la complessità e la struttura dei grandi rossi da invecchiamento
restando fedele alla visione originaria della sua fondatrice
Il risultato è un Barolo dal bouquet straordinariamente complesso
Champagne Extra Brut Les Couarres 2022 | Chartogne-Taillet Cabernet Sauvignon Weingut BernhartLa parcelle "Les Couarres" rappresenta una delle sfide pi affascinanti e rigorose per Alexandre Chartogne nel villaggio di Merfy. Questo Champagne nasce da un suolo unico, dove la tessitura fine dell'argilla incontra la profondit del Tuffeau (la tipica roccia calcarea della zona). I vini che nascono da questo vigneto sono definiti dallo stesso vignaiolo come i pi "pigri" della cantina: richiedono tempo, pazienza e una protezione totale dall'ossigeno