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Das Restaurant Plainlinde in Österreich kocht es aus
besonderst zu empfehlen zu Geflügelgerichten (speziell Ente und Gans)
süßlich-salzige Würzsauce ist aus dem Fleischextrakt der Austernmuschel produziert und dann mit Sojasauce vermischt
Dieses gewährleistet ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität
Die attraktive Apothekerflasche wird in einem gelben Karton geliefert
Sojasauce - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 150 ml sub-trueffelsaft Das Restaurant Plainlinde in ÖsterreichEtwas leichter als es bei einer Koikuchi ( dunkle Shoyu) blich ist wie auch deshalb geschtzt bei vielen 3 Sterne Kchen in der Kansai Region. Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat unkompliziert eine fantastische `Blume`, wenn man diesen Fachausdruck aus der Weinwelt auf Shoyu bertragen darf. Dieses Aroma kann sich ausschlielich durch das besondere Kleinklima in der Shiga Provinz entwickeln: Schwlheie Sommer, eiskalte verschneite Winter. Seit mehr
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