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También conocida como costilla St
se caracteriza por tener el extremo de la costilla limpia de carne y grasa
nuestro chorizo es 100% carne de cerdo sazonada al estilo tradicional
Corte de carne de cerdo que se obtiene del lomo
ideal para platillos tradicionales como tinga
Lomo de cordero Valor agregado También conocida como costilla StEl corte tierno y jugoso del lomo de cerdo, es perfecto para cualquier ocasin, rico en protenas y bajo en grasa, es ideal para asar, hornear o cocinar en sartn.
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