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Jaune paille avec des reflets dorés et un perlage abondant et constant
il conserve une belle fraîcheur et une grande buvabilité
les raisins dont est issu le Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Le Peagné" - Vaona sont placés sur des claies spéciales en bambou
dessiné par de fines bulles
Le champagne reste ensuite sur les lies en verre pendant un minimum de 32 mois
spumante metodo classico blanc de blancs nature nicola gatta W4041_sconto10 Jaune paille avec des refletsJaune paille ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes, des notes de fleurs blanches et des notes minrales. En bouche, il est frais, vif et agrablement harmonieux. Ce Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature, comme tous les autres produits Nicola Gatta, est n Franciacorta mais ne fait pas partie du consortium du mme nom. Produit selon les dictats de l'agriculture biodynamique, il repose sur les lies pendant 50