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In der Nase zeigen sich Pfirsich
Mandel und eine leicht likörartige Tiefe runden das Bukett ab
der sich auch heute noch wunderbar zu leichten Gerichten oder einfach als Genuss für sich allein trinken lässt
was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führte
die spannende Welt der neuen robusten Rebsorten kennenzulernen
2025 Cabernet Jura trocken keine6erregel In der Nase zeigen sichEin Rotwein mit dunklem, vielschichtigem Profil. In der Nase zeigen sich Johannisbeere und Sauerkirsche, ergnzt durch Noten von Vanille, Kaffeebohne und Lakritz. Anklnge von getrockneter Pflaume, Mandel und eine leicht likrartige Tiefe runden das Bukett ab. Am Gaumen volumins und wrzig, mit schner Struktur und langem Nachhall. Ein charaktervoller Wein, der zu krftigen Gerichten wie Wildragout, geschmortem Fleisch oder gereiftem Kse passt.
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