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Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger rutschgefährdet
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
oft aus traditionellem Holz wie Magnolie gefertigt
Es ist eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus
dass Messer und Hülle zusammenpassen
Petty VG-10 Poliert Marmoriertes Ahornholz Griff 150mm Griff:Japanisch Mit einem Gewicht von überDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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