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van Nahmen - Granatapfelsaft
Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art
Das Ergebnis: ein frischer und sortentypischer Chardonnay von zart gelber Farbe mit feinen Noten von Pfirsich und Apfelaromen
Gewöhnlich ist er im Note sanfter und sanfter als Rotwein-Essig
Die Ingwerpflanze kommt aus Ostasien
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano DOP (g.U.), 1te Qualität, mind. 30 Monate gereift, 250 g sub-sauce-spezialitaeten van Nahmen - GranatapfelsaftDer echte Parmigiano Reggiano darf lediglich in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua stlich des Po hergestellt werden. Von hier stammt ebenso die Rohmilch fr diesen Hartkse. Die Khe drfen lediglich mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefttert werden. Um ein Kilogramm Parmiggiano Reggiano herzustellen bentigt man beispielsweise 16 Liter Milch. Nach dem Dicklegen und Formen der Kselaibe,
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