alto adige pinot bianco doc kristallberg 2024 elena walch Natale-2dic-21dic-sconto25 crosta di pane

crosta di pane

seguendo i principi produttivi del Metodo Champenoise

caratterizzato da un suolo ricco di pietrisco

Le uve fermentano per circa 15 giorni

frais et avec une bonne sapidité

alto adige pinot bianco doc kristallberg 2024 elena walch Natale-2dic-21dic-sconto25 crosta di paneGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Il naso regala inizialmente note fruttate di pera e mela mature, poi seguite da toni minerali di pietra focaia e zolfo, e da preziose sfumature di zafferano, zenzero, buccia di limone grattugiata e pepe rosa. La bocca armonica, morbida e ben bilanciata, di lunga persistenza e gradevolmente sapida in chiusura. Unaltitudine di seicento metri sul livello del mare, poi unesposizione perfetta, una