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de fruits jaunes
le domaine a initié la biodynamie en 2003
NEZ : Fruité
extrait élevé mais maîtrisé
Les cuvées sont élevées en vieux fûts
Pinot Noir - Les Rissieux - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC de fruits jaunesLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss
US$ 160.00
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