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Consigliata per antipasti o secondi piatti
Della bresaola di Bisonte allevato in Italia
Una volta scongelata sarà perfetta
avendo cura di asciugarli con della carta assorbente dopo aver aperto il sottovuoto
La bistecca di Bisonte disossata
Bistecca di Costola di Bisonte Costata da Kg:1 Consigliata per antipasti o secondiCostata di Bisonte Spedita fresca, confezionata sottovuoto Succosa e tenerissima, senza ricorrere alla frollatura, la costata di Bisonte si scioglie in bocca! La sua consistenza vellutata e il suo sapore delicato la rendono in assoluto una delle esperienze pi goduriose per gli amanti della griglia quando si tratta di Bisonte. Senza alcuna marezzatura, ma solo del leggero grasso intramuscolare, il suo gusto vi lascer senza parole, unico e
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