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risultato di un esperimento riuscito di Piero Antinori di creare un vino da "muffa nobile" in una zona non tradizionalmente vocata a questa produzione
come il Monte Veronese
tagliata di manzo
con note di frutta matura
presenta al naso un bouquet ricco e complesso di albicocca secca
VENETO Cortelavel - Amarone della Valpolicella DOCG 2021 xoriguer risultato di un esperimento riuscitoDenominazione d'origine: Amarone della Valpolicella DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella Gradazione alcolica: 16% Localit d'imbottigliamento: San Martino Buon Albergo (VR) ITALIA Descrizione: Rosso granato con riflessi rubino, al naso si distingue per note intense di frutta matura, ciliegia sotto spirito, confettura di prugne, con sentori di spezie, cacao, caff e un delicato tocco di vaniglia. Al palato mostra
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