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Parfait avec la caillette ardéchoise
Affina in acciaio per 1-2 anni e successivamente almeno tre mesi in bottiglia
repose en bouteille pendant plus de deux ans et demi
ricco e lungo in persistenza
quelques hectares dans le quartier du même nom près de Pachino
salento negroamaro igt masseria maime 2023 tormaresca W49-51-cham3card Parfait avec la caillette ardéchoiseRosso rubino intenso, al naso esprime belle note floreali di viola e di rosa, fruttate di amarena e di gelso, speziate di liquirizia e di chiodi di garofano. Al palato ricco, secco, caratterizzato da una trama tannica incisiva e ben integrata allassaggio. Pieno, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto. Grande ambasciatore del Salento, il Negroamaro ha saputo dimostrare negli ultimi anni di potersi esprimere non solo con intensit e