Himbeergelee im Hintergrund
feiner Säure
ledriger und kräuteriger bis tabakiger Duft mit eher kühlen überwiegend schwarzbeerigen Aromen und ein wenig Laub und Tomatenmark
Duftige Nase mit Anklängen von Schwarzkirschen
dezenter Fruchtsüße
2022er SILBERBERG, Ahrweiler Spätburgunder Großes Gewächs Qualitätswein trocken 0.75 l VDP Himbeergelee im Hintergrund"Relativ khle, feste und tiefe, therisch kruterige und leicht florale Nase nach berwiegend dunklen Beeren, ein wenig Sauerkirschen und Preiselbeeren mit etwas unterholzigen, ledrigen, fleischigen und tabakigen Noten. Fest gewirkte, dunkle, herbsaftige, wieder eher khle Frucht mit prsenten, jugendlichen, dabei mrben Tanninen und gewissem Surebiss, etwas nussig, rauchig und getrocknet fleischig im Hintergrund, ein wenig Unterholz, Shiitake Pilze, Tabak