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Estos cafés son cultivados por caficultores colombianos en las regiones de Tolima
Su principal característica es el porte bajo
lo que restringe el acceso a la luz solar y permite una oxigenación y un flujo de aire limitados
Los aproximadamente 500 miembros activos de la cooperativa que utilizan Gatugi como su estación de lavado local juntarán sus granos para procesarlos
Compuesta por alrededor de 300 socios
Satus Java. Café de Colombia Ombligon Estos cafés son cultivados porPerfil Sensorial: Dulce de leche, canela, ctricos y clavo Altitud: 1. 900 msnm Varietal: Java Regin: Pitalito, huila Proceso: Lavado Asosatus es un grupo asociativo conformado actualmente por 60 familias caficultoras, motivadas por los cafs diferenciados y todo lo que rodea la innovacin en la caficultura. Se mantienen en constante aprendizaje sobre tendencias y nuevas tecnologas que puedan aplicar a sus cafs. Son fieles creyentes de los procesos