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Este libro combina las técnicas artesanales de confitería con explicaciones sencillas de la teoría
El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra
5 x 2 cm de diámetro
adecuado para su utilización en el horno y en el congelador y para preparaciones tanto dulces como saladas
Perlas pequeñas y brillantes
SCH Madeleine Big (77x52mm) 967070 Labios Este libro combina las técnicasWALTER Premium Madeileine. Medida Molde: 405x195x19mm Medida Cavidad: 77x52mm Cavidades: 12 piezas Gracias al recubrimiento antiadherente especial, sus productos horneados se pueden sacar fcilmente de la bandeja para hornear. Gracias al uso de partculas cermicas, los moldes de horneado tienen una resistencia al desgaste particularmente alta. Los moldes para hornear son resistentes al cido de la fruta y garantizan una conduccin ptima del calor.
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