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Ideal für alle
für den Smoker oder Grill
Warum dieses Stück besonders ist:
Die besonders feine Struktur sorgt für ein butterzartes Mundgefühl und klaren Fleischgeschmack
Das Club Steak überzeugt durch intensiven Fleischgeschmack und saftige Struktur
Kalbs-Ossobuco wurst Ideal für alleMediterrane Eleganz im Schmorgericht mit Markknochen fr intensives Aroma feine, saftige Fleischstruktur vielseitig fr mediterrane Gerichte Kalbs Ossobuco (Kalbshaxe oder Beinscheibe) zhlt zu den berhmtesten italienischen Schmorgerichten und mit unseren Kalbsbeinscheiben gelingt es authentisch und aromatisch. Die Scheiben enthalten das typische Markbein, das beim Schmoren Geschmack und Tiefe verleiht. Das zarte Kalbfleisch wird saftig, aromatisch und