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Leicht tropisch
aber auch Kräuter
leicht mineralisch und einem Touch bestem Kirsch-Likör
was der noch junge Jahrgang 2017 schon drauf hat
bevor das weitere Lagern beschlossen wird – noch länger im Fass oder Lagerung in der Flasche im Keller
Baltos DO 2018 - Dominio de Tares 30% Rondinella Leicht tropischKennen Sie Nidel Tfeli? Dies war nmlich der erste Gedanke, als wir unsere Nase in die Glser getaucht haben. Ein ziemliches Charaktermonster dieser Wein! Den Schieferbden und der alten fast vergessenen Menca Traube sei Dank. Aus einer bisher noch weitgehend unbekannten Weinbauregion im Norden von Spanien, Richtung Santiago de Compostela, kommt eine unerwartete Neuheit der Baltos. Diese vorzgliche Rotweinkreation verdankt ihren unverkennbaren Charakter