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- Poids : 7
La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes
Les parois intérieures ont une couche protectrice en aluminium et sont faciles à nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux
Le cuiseur à pâtes professionnel est équipé d'une solution de désamidonnage
Cette scie est un gage de qualité
Hachoir Automatique Dadaux TX130 Auto Hachoir à viande - Poids : 7Le TX130 Auto est le hachoir de laboratoire haut de volume de la gamme Dadaux, quip d'un bras d'amenage qui alimente en continu la vis de hachage. Cette alimentation automatise permet d'atteindre un dbit thorique de 1600 kg h, sans intervention manuelle constante une solution pense pour les productions soutenues en boucherie industrielle et charcuterie. Pour qui ? Boucheries et charcuteries fort volume de production, ateliers de transformation
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