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Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"
Mentre questo vitigno viene solitamente piantato in zone più basse
In bocca è scattante
quel suolo continua a donare tesori
un vino che incarna l'eleganza classica ottenuta attraverso la sapiente unione di cru diversi
Langhe Nas-Cetta del Comune di Novello 2022 | Casa Baricalino Rohero Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"La Nascetta la perla bianca delle terre del Barolo, un vitigno autoctono che Casa Baricalino coltiva a Novello, la sua culla storica. A un'altitudine di 420 metri s. l. m., su suoli marnosi ricchi di limo e argilla, questa uva sviluppa una personalit semiaromatica unica. Il lavoro in vigna, con un sistema Guyot a bassa resa (circa otto gemme per pianta), assicura una concentrazione di aromi e una spalla acida ideali per un bianco di grande carattere.
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