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El resultado es un color que mantiene definición incluso en producciones extensas
Su formulación basada en lacas puras permite mantener intensidad cromática y uniformidad en aplicaciones profesionales de chocolatería
los colores no solo cumplen una función estética: también ayudan a construir una narrativa visual
Colorante Liposoluble Amarillo – Top Class
manteniendo presencia visible de fruta y un perfil equilibrado que no satura ni se pierde en la mezcla
PASTA FRUTILLA - TOP CLASS Colores Puros El resultado es un colorEn pastelera hay sabores que funcionan casi en cualquier carta de postres. La frutilla es uno de ellos. Su perfil dulce y ligeramente cido aporta frescura a cremas, tortas y helados, equilibrando preparaciones que de otra manera resultaran demasiado pesadas o dulces. La Pasta de Frutilla Top Class permite desarrollar ese sabor clsico de manera estable en distintas elaboraciones. Al incorporarse en una preparacin base, el resultado recuerda al de los