vida en dehesa con alimentación exclusiva de bellotas hasta alcanzar alrededor de 180 kg en la edad adulta
Elaboración / Crianza Elaboración: El proceso fermentativo se desarrolla en diferentes recipientes: acero inoxidable (88%) y hormigón (2%)
finalizando con la apariencia de vainilla de “rancio”
• Pastas
logrando un perfil sofisticado y robusto
Vino Tinto Camins 22 de 750 ml Vino Pata negra vida en dehesa con alimentaciónPas Regin D. O ESPAA, PRIORAT Camins del Priorat 2022 750 ml es un vino tinto de alta gama elaborado por lvaro Palacios en la regin del Priorat, Espaa. Este blend est compuesto por Garnacha (54%), Cabernet Sauvignon (15%), Cariena (11%), Syrah (10%), Merlot (6%) y otras variedades (4%), provenientes de viedos en Gratallops, Torrojas, Les Vilelles, Blemunt y El Lloar. Su vinificacin incluye fermentacin en tinas de cemento, acero inoxidable y madera,