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Les raisins proviennent de crus emblématiques de la Montagne de Reims
les raisins font l'objet d'une sélection rigoureuse qui commence à la vigne et se termine à la réception
transcende ce champagne Delamotte Blanc de blancs 2014
VINIFICATION :
le nom de Special Cuvée
Pur'Terroir - Frais Floral - 2024 - Vouvray Grillées rôties et mijotées Les raisins proviennent de crusMillsime : 2024 Alcool 12,5% vol. Cpage : 100% Chenin Rendement : 40hl ha Sol : argilo calcaire Elevage : 8 mois en cuve dacier inoxydable sur lies fines, vieillissement 6 mois en bouteille Description : Ce vin blanc de Vouvray, pur Chenin, labor par Pascal CHATONNET avec Jean Claude et Didier Aubert sduit ds le premier regard. Un blanc sec qui sduit par sa robe brillante, dun jaune ple clair et lumineux, aux reflets argents, annonant fracheur et