Champagne Mouzon-Leroux – L’Ineffable (Blanc de Noirs, Verzy Grand Cru) perrin oxidative Champagne

oxidative Champagne

rote Johannisbeere und feine Zitrusnoten

Beaunay (Val du Petit Morin)Pflanzjahr: 2007Boden: Flachgründiger Colluviosol mit Ton und Lignit über weicher KreideAusrichtung: SüdwestDosage: Extra BrutAlkohol: 12 % vol

sehr zugänglich - Reifepotenzial: 4–8 Jahre - Belüftung: 10–20 Minuten empfohlen --- ## Speiseempfehlung Aperitif

vertikal und salzig-frisch

Champagne Mouzon-Leroux – L’Ineffable (Blanc de Noirs, Verzy Grand Cru) perrin oxidative ChampagneChampagne Mouzon Leroux LIneffable (Blanc de Noirs, Verzy Grand Cru) Stil & Herkunft: Blanc de Noirs aus biodynamisch und agroforstlich gepflegtem Grand Cru Weinberg in Verzy. Reiner Pinot Noir, indigene Hefen, keine Filtration, keine Schnung. Mineralisch, geradlinig, kalkbetont. Rebsorte: 100% Pinot Noir Herkunft: Verzy Grand Cru Alkohol: 12,5% Vol. Profil: Druckvoll, salzig, geprgt von Verzy Kalk und klarer Struktur. Rote Fruchtkerne, straffe Lnge,