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Maceration for 35 days at 28°C
wet spring
Château Pontet-Canet has established itself as one of the pioneers of biodynamic viticulture in the Pauillac appellation with results that exceed all expectations
The 2022 vintage stands out for its contrasting rainfall patterns
Flowering began on 18 May under hot
Château Pavie 2020 AOC SAINT-EMILION AOC CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Maceration for 35 days atLa proprit : L'origine de la proprit est trs ancienne. Les vignes taient cultives sur les coteaux de l'actuel Chteau Pavie ds le IVme sicle. Proprit de Chantal et Grard Perse depuis mars 1998, Chteau Pavie, 1er Grand Cru Class A , possde l'un des plus beaux terroirs de Saint milion. Chteau Pavie est connu pour la structure et l'lgance de ses vins issus d'une rcolte contenue dans les rendements les plus adapts au terroir : 29hl ha. Le vignoble : Le