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Bhut Jolokia passt in der Küche und am Tisch überall da
Bereits kleinste Mengen dieses indischen Chilis geben einem Gericht eine verspielte
Setzen Sie es deshalb als Finishing und fürs Marinieren ein
als Heilsalz zur Entsäuerung und Entschlackung sowie als hautschonendes Peeling-Salz verwendet
Fenchel bildet zusammen mit dem Kashmiri Chili das Rückgrat des Kashmir Masalas
Ethiopian Berbere Gebinde:Offenware 1000g Bhut Jolokia passt in derDas Berbere ist, wie der Name besagt, eine Gewrzmischung der nordafrikanischen Berber. Es kann, aufgrund seiner Rezeptur, als Bindeglied zwischen den afrikanischen Chili Blends und den indischen Masalas bezeichnet werden. Es besitzt eine khle Schrfe und vielfltige, verspielte Aromen. Es passt zu Schmorgerichten (Rind, Lamm, Wild), Wintergemse, allen Grilladen, Meeresfrchten, Krutern, Olivenl, Weisswein, Sherry. Tipp: Fisch mit etwas Olivenl und Sherry