Golden yellow color
de ideale partner bij zeevruchten
5 dagen spontane gisting op de schil met inheemse gisten
rijping in oude eikenhouten vaten gedurende 18 maanden
Crafted by Estelle and Cyrille Bongiraud (winemakers from Burgundy) on a Serbian terroir
la sapata aligote romania Vintage:2024 Golden yellow colorBloemig, kruidig, levendig, fris, pittig, mineraal. Heerlijk als aperitief, de ideale partner bij zeevruchten. Probeer het eens met oesters, mosselen, garnalen, zeebaars, zalm Druif: Aligot Biologische teelt op zand en kalksteen zonder gebruik van synthetische pesticiden, meststoffen en herbiciden. Natuurlijke vinificatie van sap van de eerste persing met inheemse gisten in roestvrij staal. Niet gefilterd. Alc. 12% La Sapata is een samenwerking tussen