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Aree di produzione: Cote des Blancs
con metodo London Dry a partire da un alcol di patate norvegesi
Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare
Un amaro che interpreta la tradizione piemontese in chiave sussurrata
La struttura è piena ma slanciata
Tronchetto Mela e Calvados Bonci 500g — Dolce Artigianale Italiano — Con Calvados Francese Pernard Vergelesses AOC Aree di produzione: Cote desBenvenuti nel laboratorio della Pasticceria Bonci di Montevarchi, dove la tradizione del lievitato incontra l'arte della "bagna" alcolica. Il Tronchetto Mela e Calvados una delle creazioni pi carismatiche della famiglia Bonci: un dolce che abbandona la classica forma a cupola per farsi "lingotto" di piacere, dove l'acidit della mela incontra il calore nobile del distillato di sidro normanno. Metodo di produzione La Bagna Originale: La tecnica della