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konzentriertem Bouquet und eleganter Struktur führte
fruchtig-mineralisch
pikante Schärfe – perfekt für alle
Ausbau: Mindestens 2 Jahre Holzfass + Flaschenreifung (DOCG-Vorschrift)
Nettogewicht: 270 g
Zitronen-Perlen - Dekorativer Zitrus-Kaviar 100 g Ciaculli konzentriertem Bouquet und eleganter StrukturDiese aussergewhnlichen Zitronen Perlen von Mengazzoli verbinden 80% natrlichen Zitronensaft mit therischem Zitronenl zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Durch das raffinierte Verfahren werden frische Zitronen Tropfen in eine zarte, essbare Hlle eingeschlossen. Das Ergebnis sind glnzende, goldgelbe Perlen, die beim Zerbeien eine lebendige, spritzige Sure und aromatische Zitrusfrische freisetzen eine kleine Geschmacksexplosion fr die kreative Kche.
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