geroosterde bloemkool
In de wijngaard: Terroir van zwarte aarde en grind
Tegenwoordig houdt Elisabetta zich meer en meer bezig met het maken van kaas en krijgen haar drie kinderen
Zo staat de naam ‘Lestignac’ niet meer op de fles en wordt er eerlijk benoemd waar en van wie alle druiven vandaan komen
5% Chardonnay
Riesling trocken 2024 - Weingut Brüder Dr. Becker (BD & vin nature) spätburgunder geroosterde bloemkoolMineralige, friszure Riesling. Lekker droog en strak, met citrus en frisse appels. Vers gemaaid gras, groene appel, limoenzeste, licht floraal, mooie zuren, hint a jonge perzik n toch een licht romige ondergrond. Ja ja, diversiteit alom. Lekker bij aperitief, wit vlees, vet vlees (lardo), oosterse gerechten (niet te pittig), stamppotten, zuurkool n kreeft. Land streek: Duitsland Rheinhessen Druivensoort(en): 100% riesling In de wijngaard: De wijn komt