Pay in 4 interest-free payments of $2.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Aroma's van peer
de wijnmaker besliste om de druiven niet te persen
Rode en witte variëteiten staan door elkaar in de oude wijngaard
Tinten van citrus en bloemen
malolactische gisting op gebruikte Franse eiken vaten
Vinagre de Familia 0.375L DO Valdeorras Aroma's van peerSherry azijn van 100% palomino waarbij de wijn oorspronkelijk was bestemd voor het maken van een palomino sherry. Het productieproces van wijn naar azijn gebeurt tweeledig: bacterin in de sherryvaten zorgen er voor dat de alcohol omgezet wordt in azijnzuur, dit proces wordt nog versterkt door de oxidatieve opvoeding die de wijn krijgt. Deze sherry azijn heeft minimum 6 7 jaar in Amerikaanse eikenhouten sherryvaten van 500 liter gerijpt volgens het