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25-30% neues Holz
davon 12 in Eichenholzfässern (25% neues Holz)
89-91/100 Allen Meadows
zur Domaine Corne-Loup
Am vollmundigen Gaumen gibt er sich gut ausbalanciert mit saftig-fruchtiger Textur und dezenter Barriquenote
Champagne Mandois Rosé Origine Brut Flaschen im Gebinde:6 25-30% neues Holzweitere Champagner von Champagne Mandois Rebsorten: 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay Flaschenreife: 2,5 Jahre Vermhlung zweier Vinifizierungsmethoden: Ros dAssemblage und Ros de Saigne (kurze Maischegrung) eine besondere Vorgehensweise im Hause Mandois. Charmant, geschmeidig und elegant. In der Nase lebendig duftende Aromen roter Beerenfrchte (Sauerkirsche, Walderdbeere und Granatapfel). Am Gaumen Anklnge von reifen Kirschen.
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